Klasa II A grupa kucharz na lekcjach technologii gastronomicznej z towaroznawstwem   

przygotowała przetwory z warzyw ( dyni ) i owoców ( jabłek, śliwek).

Po obróbce wstępnej owoców i warzyw przyniesionych na zajęcia. Uczniowie gotowali musy, powidła, kompoty  i  dżemy.

Przetwory zostały zamknięte w słoikach i poddane pasteryzacji lub zamrożeniu ( te bez dodatku cukru ).

Będą wykorzystywane przez młodzież na lekcjach do przygotowywania np. ciast ( jabłeczników), zapiekanek ( ryż z jabłkami i cynamonem) babeczek, zup (dyniowej)  itp.

Krystyna Wudniak - Styn